蛋白質(zhì)的純化是生物化學(xué)研究中非常重要的一步,純化蛋白質(zhì)可以用于結(jié)構(gòu)解析,功能研究,動態(tài)過程研究等各種生物學(xué)實驗,為了獲得大量的目的蛋白,我們可以通過基因工程技術(shù)將編碼蛋白的核酸序列導(dǎo)入到宿主細胞,使其大量表達,那么蛋白純化的詳細步驟有哪些呢?今天小編在下面給大家做詳細的解答。
蛋白純化詳細步驟主要包括前處理,粗分離和精分離三個階段:
前處理階段:通常選擇適當?shù)木彌_溶液劑把蛋白質(zhì)提取出來,抽提所用緩沖液的PH、離子強度、組成成分等條件去選擇,緩沖液一般加入表面活性劑,使其膜結(jié)構(gòu)破壞,利于蛋白質(zhì)與膜分離,在抽提過程中,需要注意溫度,避免劇烈攪拌,防止蛋白質(zhì)的變性,這一階段的目標主要是將蛋白質(zhì)從原始的組織或細胞中釋放出來,同時保持其天然狀態(tài)和生活活性。
粗分離階段:在這一步,蛋白質(zhì)提取液(可能還含有核酸、多糖等雜質(zhì))通過超濾、鹽析、等電點沉淀和有機溶劑分級分離等方法進行初步分離,通過調(diào)節(jié)鹽濃度將目的蛋白沉淀解析出來。
精分離階段:經(jīng)過粗分離后,樣品體積減小,大部分的雜質(zhì)也被去除,需要進一步分離提純才能得到一定純度的樣品,常用的純化方法有:凝膠過濾層析、離子交換纖維素層析、親和層析等等,最后就是通過物理方法對蛋白質(zhì)含量進行測定。
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